Apatia Erdizka 2021- carton de 6

Cépages : cabernet franc (50%), tannat (50%)

Vendanges : manuelles en cagettes

Sol : grès rouge, argilo-calcaire entre 350 et 450m d’altitude

Vinification/élevage : cuves inox et béton

Degré alcoolique : 13%vol.alc

Dégustation : jus souple et léger, fruits rouges mûrs, tanins fondus.

Accompagnement : viandes blanches et rouges, fromages

Conservation : entre 5 et 7 ans